日時:6月14日内容:清掃(公衆トイレ1か所)。草刈り(魚津市お客様)。感想:猛暑に対しては少食、断食が著効ありと豁然大悟しました。終わり高橋記活動の記録。
1.築古RCの不具合、高架水槽の漏れ、下水配管の詰まり等補修費が、湯水のように、出ていく件2.滞納者の強制執行した顛末。3.民泊一年生のセミナーに参加してみ…
沖縄 6月に“100年ぶり大雨”道路冠水…商店街に水…【スーパーJチャンネル】(2024年6月14日)
沖縄6月に“100年ぶり大雨”道路冠水…商店街に水…【スーパーJチャンネル】(2024年6月14日)沖縄6月に“100年ぶり大雨”道路冠水…商店街に水…【スーパーJチャンネル】(2024年6月14日)
ZERO ONE ゼロワン|CECの活動をいつも支えてくださる協賛企業様
ZERO ONE ゼロワン|支えてくださっている皆さまのご紹介 CECの活動をいつも支えてくださる協賛企業様のご紹介をいたします。今回はカットサロン「ゼロワン」様です。 社会に対して、床屋になにができるかそれをかたちにしたのが、ゼロワンです
★有機鷹の爪★発酵堆肥などの有機質肥料を使用して高畝にポリマルチを張り毎年畑を変えて有機栽培をしています。上向きにツンツンと実る様子が可愛らしい。(この写真は、わが家の家庭菜園での姿です)鮮やかな赤色がきれいで料理してもこの色が残ってます。5gで14本入ってました。漬物やアジアン料理の辛み付けなど料理のアクセントに使ってください。コーヒーミルなどで粗挽きしたり、包丁やキッチンバサミで輪切りして使います。種は外すことが多いようです。辛味をおさえたければホールのままでOK。鷹の爪の辛味は油に溶けやすいので辛みを強くしたいときは、カットして油でじっくり加熱したり油に漬け置きしておいたり種を多めに入れるのもいいそうです。(管理人)やさか共同農場の有機鷹の爪~5月の新
Sala MASAKA サーラマサカ|CECの活動をいつも支えてくださる協賛企業様
Sala MASAKA サーラマサカ|支えてくださっている皆さまのご紹介 CECの活動をいつも支えてくださる協賛企業様のご紹介をいたします。今回はSala MASAKA 様です。 10年前、戸塚区品濃町の自宅敷地内に建てた、響きへの拘りが強
★栄養価が高く、とっても重宝なきくらげをどうぞ!きくらげは不溶性食物繊維が多く、含有量はごぼうの約3倍。便秘の解消や、腸内環境を整えるのに役立つとのこと。きのこに多い不溶性食物繊維のひとつβグルカンも多く含まれ、血中のコレストロール値を下げ、免疫力を高める効果もあります。さらに必須栄養素のカリウムも豊富。生きくらげにも含まれますが、乾燥きくらげには、さらにより多くのカルシウムやビタミンD、鉄が食品中トップクラスに多く含まれます。(これは乾燥きくらげ)調理法は、油と動物性脂質を合わせて調理すると良く、卵との炒め物、豚肉とのオイスターソース、八宝菜、天ぷらなど中華料理が主ですが、我が家では和風常備菜にして重宝しています。【和風常備菜の作り方】きくらげと生姜を細かく刻み、酒と醤油(薄味)で汁がほとんど無くなるま...宗安寺きのこセンター&仁淀川きくらげのきくらげ
一昨日のブログ 『今後の不動産価格の高騰はいつまで続く?』【マンション高騰は2030年までに終わる】リーマンショックの教訓/団塊世代からの相続で供給急増/金…
香川県久保食品久保隆則です。私たちのとうふづくり国産大豆100%に切り替えたのは1970年頃から全国で発生した日本猿の奇形からでした。淡路島モンキーセンターでは当時5割以上の奇形猿が生まれており奇形の主な原因は飼料のアメリカ産大豆と小麦のポストハーベスト農薬だとわかり止めると1割にまで減少したと聞きました。現在はプレバーベスト農薬が新たに加わり50年前より悪化していることを知ってほしいです。国産大豆にも特徴があり各地の大豆を試した結果長野県安曇野に決めました。現在は長野県産と香川県産を使用しています。(この写真は、久保食品HPより転載)にがりは40年前から高知県黒潮町のにがりを使用。(この写真は、久保食品HPより転載)消泡剤は使用せず米糠で泡を抑えながらゆっくりと時間をかけて炊き上げています。泡消しの米糠...久保食品だより5月7日記
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